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Wiener Neustadt: „Koch.Kunst gegen Lebensmittelver­schwendung“


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Über 150 Tonnen Lebensmittel werden in Niederösterreich täglich in den Rest-oder Biomüll eingebracht. Die Waren sind oft sogar originalverpackt und noch genießbar. Das müsste wirklich nicht sein!

Dass sich Lebensmitteabfälle vermeiden lassen zeigt das neue Koch.Kunst Buch von die Niederösterreichischen Umweltverbände. Mit Rezepten, Tipps zum planbaren Einkauf, einem Saisonkalender für Obst und Gemüse und Kunstwerken wird aufgezeigt, dass Lebensmittel wertvoll sind und die Kunst des Kochens auch im richtigen Einkauf besteht.

Das Koch.Kunst Buch kann hier online heruntergeladen werden. Wir wünschen gutes Gelingen.

Sollten Sie diesbezüglich Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unseren Abfallberater - Telefon: 0 26 22/373-665 bzw. -666





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